Tamal de Elote con Poblano

Modo de preparación:

  1. Añade ½ cucharadita de bicarbonato, y media cucharada de polvo para hornear a un suplemento de Elote con Poblano ABC®.
  2. Corta en tiras largas un chile poblano.
  3. Calienta 1 taza de agua purificada sin llegar a hervor.
  4. Mezcla los ingredientes secos con la taza de agua, hasta obtener la consistencia de masa.
  5. Remoja una hoja de maíz grande en agua.
  6. Vierte la mezcla en la hoja húmeda y esparcir hasta que quede una capa delgada
  7. Coloca el chile poblano y/o un cuadrito de queso panela o trozo de pollo cocido(opcional) con una cucharada de salsa verde en el centro del tamal .
  8. Envuelve el tamal y coloca en una vaporera con agua.
  9. Cocina por 30 minutos y disfruta.

Recetas con suplementos ABC®️

“Recetas y Tips” elaboradas por nuestros pacientes y nutriólogos, utilizando los diferentes sabores de los suplementos alimenticios y algunos de los alimentos permitidos.

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