Tamal de Jitomate Estilo Oaxaqueño

Modo de preparación:

  1. Añade ½ cucharadita de bicarbonato, ½ cucharada de polvo para hornear y un suplemento de Sopa de Tomate ABC®.
  2. Calienta 1 taza de agua purificada sin llegar al hervor.
  3. Mezcla los ingredientes secos con la taza de agua, hasta obtener la consistencia de masa.
  4. Vierte la mezcla en la hoja de plátano con un disparo de aceite puro en oliva y esparce hasta que quede una capa delgada.
  5. Coloca en el centro del tamal un cuadrito de queso panela o trozo de pollo cocido (opcional).
  6. Envuelve el tamal con la hoja de plátano y coloca en una vaporera con agua.
  7. Cocina por 30 minutos y disfruta.

Recetas con suplementos ABC®️

“Recetas y Tips” elaboradas por nuestros pacientes y nutriólogos, utilizando los diferentes sabores de los suplementos alimenticios y algunos de los alimentos permitidos.

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