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¿Qué es Obesidad?

21:55 - 4 mayo , 2021

Padecimiento

Se trata de un padecimiento de naturaleza crónica en el que los lípidos se acumulan de manera excesiva en el organismo, lo que puede desencadenar una serie de complicaciones y comorbilidades que afectan gravemente la salud. 

Según cifras oficiales de la Organización Mundial de la Salud (OMS), a partir de 1975 hay tres veces más pacientes obesos a nivel mundial sin distinción de sexo, raza, edad o condición social.

El peso corporal es el resultado de la suma de la masa muscular, los huesos, la grasa y el agua en el cuerpo. Cuando el tejido adiposo es demasiado, el peso aumenta y la salud comienza a deteriorarse. 

Cuando se pierde el equilibrio entre el peso y la estatura de una persona, se considera como un caso de obesidad.

La causa principal de la obesidad es la ingesta de un mayor número de calorías con respecto a las calorías que se queman con la actividad física. Ese excedente calórico se transforma en grasa formando depósitos en el cuerpo. Sin embargo, existen otras razones, como:

  • Metabólicas: desequilibrios en el organismo que promueven el desarrollo de la obesidad.
  • Sedentarismo: la falta de actividad física no permite el desgaste energético con la consecuente acumulación de grasa en el cuerpo. 
  • Genética: antecedentes familiares de obesidad.
  • Hábitos alimentarios: consumir grandes cantidades de grasas, azúcares, carbohidratos y alimentos procesados.
  • Edad: con el paso de los años la masa muscular se va perdiendo y el metabolismo se vuelve más lento, provocando una mayor acumulación de grasa.
  • Padecimientos hormonales: al haber descompesaciones hormonales, como sucede con el hipotiroidismo, se genera un aumento de peso. 
  • Embarazo: a pesar de que es normal subir de peso durante el embarazo, también debería serlo volver al peso anterior al terminar esta etapa, pero en muchos casos no sucede así y las madres se convierten en obesas crónicas. 
  • Menopausia: al presentarse cambios hormonales, las mujeres tienden a subir de peso.

En los adultos el sobrepeso y la obesidad se determina con el índice de masa corporal (IMC), un indicador creado para medir el equilibrio entre el peso y la estatura con el fin de ver si existe equilibrio entre ambos. 

La OMS establece los parámetros del sobrepeso y la obesidad con los siguientes valores:

  • Sobrepeso: IMC igual a 25 o superior.
  • Obesidad: IMC igual a 30 o superior.

En el caso de los niños, se considera la edad para definir sobrepeso u obesidad.

Tener un elevado índice de masa corporal puede desencadenar padecimientos serios, como:

  • Ictus.
  • Patologías cardiovasculares.
  • Cáncer.
  • Diabetes tipo 2.
  • Edema.
  • Problemas respiratorios.
  • Disfunciones sexuales.
  • Trastornos del sueño.
  • Osteoartritis.

Además, la obesidad puede ocasionar depresión, baja autoestima, discapacidades y aislamiento social. 

Diagnóstico y tratamiento Obesidad

Si eres una persona obesa, es importante que acudas con un médico especialista que valore tu caso y analice cuál sería el mejor tratamiento para ayudarte a bajar de peso. Además del historial clínico, tu médico te hará una revisión fisica y te solicitará estudios de laboratorio para identificar si hay alguna enfermedad que esté contribuyendo al incremento de peso. 

El tratamiento para la obesidad consiste en realizar cambios en el estilo de vida, principalmente en los hábitos alimentarios, así como integrar un programa de actividad física. En caso de que el tratamiento no funcione, tu médico estudiará la posibilidad de recurrir a una cirugía bariátrica que te ayude a perder el peso excedente.

La cirugía bariátrica resulta confiable y puede ser laparoscópica, por lo que la recuperación será más rápida y con menos riesgos. Con ella es posible perder entre el 50% y el 100% del exceso de peso en el primer año. El riesgo de complicaciones derivadas del procedimiento es bajo, pero se requiere la ingesta de suplementos de vitaminas, minerales y proteínas por periodos prolongados.

En el Centro de Nutrición & Obesidad te ofrecemos atención integral de acuerdo con tus necesidades para ayudarte a tener un estilo de vida saludable, controlar tu peso, cambiar tu composición corporal, prevenir y manejar enfermedades asociadas, así como mejorar tu rendimiento físico y deportivo.

Tenemos para ti esquemas especializados para una pérdida de peso acelerada y sostenida bajo la supervisión de un equipo multidisciplinario, basados en métodos seguros y respaldados científicamente.

Fuentes: 

  • topdoctors.es
  • mayoclinic.org
  • cigna.com
  • sos-bariatria.com
  • medlineplus.gov
  • medigraphic.com
  • Leija AG, Peláez HV, Pérez CE, et al. Factores cognitivos predictivos de adherencia terapéutica en personas con sobrepeso y obesidad. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios. 2019;10(1):85-94.
  • Molina-Ayala M, Rodríguez-González A, Albarrán-Sánchez A, et al. Características clínicas y bioquímicas de pacientes con obesidad extrema al ingreso y un año después de someterse a cirugía bariátrica. Rev Med Inst Mex Seguro Soc. 2016;54(Suppl: 2):118-123.
  • Alfaro FT, Torres LE, Olivares BLE, et al. Consenso de intervención psicológica: Criterios de atención en la Clínica de Obesidad y Trastornos Metabólicos. Rev Hosp Jua Mex. 2010;77(2):106-111.
  • Panduro-Barón JG, Barrios-Prieto E, Pérez-Molina JJ, et al. Obesidad y sus complicaciones maternas y perinatales. Ginecol Obstet Mex. 2021;89(07):530-539.

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