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¿Qué es Alergia a la leche?

21:53 - 4 mayo , 2021

Padecimiento

Cuando el sistema inmunológico del organismo reacciona de manera anómala ante la leche y los productos lácteos, estamos ante la presencia de alergia a la leche, la cual es una de las alergias alimentarias más frecuentes, sobre todo en infantes.

Por su elevado consumo, la leche de vaca es la que tiene mayor incidencia de alergia, pero cualquier tipo de leche tiene la potencialidad de provocar una respuesta alérgica.

Lo común es que la reacción alérgica se manifieste de manera inmediata a la ingesta de leche, en especial en los niños, quienes pueden experimentar sintomatología de diversa intensidad, la cual incluye vómito, sarpullido, afectaciones gastrointestinales y sibilancias, aunque en casos extremos, puede ocurrir un choque anafiláctico que puede llegar a ser mortal.

Entre los riesgos potenciales para padecer alergia a la leche, destacan:

  • Sufrir otras alergias previas.
  • Dermatitis atópica.
  • Familiares con antecedentes de:
    • Fiebre del heno.
    • Asma.
    • Urticaria.
    • Eccema.
  • Estar en edad infantil.

Signos y síntomas Alergia a la leche

  • Sarpullido.
  • Presencia de ruidos y sibilancias al respirar.
  • Adormecimiento de labios.
  • Inflamación de:
    • Labios.
    • Lengua.
    • Garganta.
  • Ataques de tos.
  • Problemas de respiración.
  • Vómito.
  • Episodios diarreicos.
  • Abdomen con calambres.
  • Mucosidad excesiva de consistencia líquida.
  • Ardor y lagrimeo ocular.
  • Anafilaxia.

Diagnóstico y tratamiento Alergia a la leche

Una vez que el médico analice la sintomatología e historial clínico, realizará una revisión física y hara preguntas específicas sobre tu alimentación o la de tu hijo.

Asimismo, te solicitará estudios de sangre y pruebas cutáneas para determinar si son las proteínas de la leche las sustancias que detonan la alergia.

Al confirmar el diagnóstico, el médico te indicará que debes abstenerte de consumir leche y sus derivados, así como cualquier producto que los contenga, para prevenir un episodio alérgico.

También, te indicará que debes llevar antihistamínicos para ingerir en caso de que se presente una reacción alérgica, y en situaciones graves de anafilaxia, una autoinyección de epinefrina, en los que, si no hay mejoría, deberás acudir de inmediato al área de Urgencias del Centro Médico ABC.

En el Departamento de Medicina Interna del Centro Médico ABC te brindamos servicios de atención médica con la más alta calidad y seguridad, desde la prevención, diagnóstico, tratamiento oportuno y seguimiento de patologías infecciosas, respiratorias, endocrinológicas, dermatológicas, reumáticas, nefrológicas, gastrointestinales, y hematológicas, tanto de padecimientos crónico-degenerativos como de cuadros agudos, mediante un modelo integral y multidisciplinario.

Fuentes:

  • cun.es
  • topdoctors.es
  • cigna.com
  • mayoclinic.org
  • medlineplus.gov
  • msdmanuals.com
  • middlesexhealth.org
  • medigraphic.com
  • Cuevas RAP, Iglesias LJ, Bernárdez ZI, et al. Diagnóstico y tratamiento de la alergia a proteínas de la leche de vaca en un hospital privado de la Ciudad de México. Arch Inv Mat Inf. 2020;11(1):6-11. doi:10.35366/100322.
  • Trujillo PPM, Ortega SJR. Alergia a las proteínas de la leche de vaca. Rev Cubana Pediatr. 2017;89(3):395-401.
  • Rodríguez-González M, Mendoza-Hernández DA. Reintroducción de leche a la dieta… ¿cómo?. Alerg Asma Inmunol Pediatr. 2017;26(1):3-4.
  • Huerta HRE, Huerta LJG, Ortega MJA. Actualidades en alergia a alimentos. Alerg Asma Inmunol Pediatr. 2013;22(2):43-60.

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