Celiaquía

21:53 - 4 mayo , 2021

Padecimiento

¿Qué es Celiaquía?

Se trata de una afección de naturaleza autoinmunitaria, donde el sistema inmunológico reacciona excesivamente ante la ingesta de gluten, afectando el tejido que reviste el intestino delgado y provocando malabsorción, que es una anomalía que impide el correcto aprovechamiento de los nutrientes. El gluten es una proteína que está presente principalmente en granos como el trigo, el centeno, la cebada y la avena, así como en diversos productos que utilizan estos cereales como materia prima. La afectación que produce en el intestino delgado, va intensificándose progresivamente, así como la sintomatología que provoca, la cual incluye disminución del peso corporal, anemia, cansancio, diarrea e inflamación, entre otros síntomas, que de no atenderse oportunamente, pueden acarrear complicaciones serias. La celiaquía es un padecimiento crónico del cual se desconoce el origen, pero si se recibe tratamiento oportuno y se establece un plan de alimentación libre de gluten, es posible minimizar la sintomatología y revertir el daño intestinal.

Síntomas

La sintomatología característica difiere cuando afecta a los niños o a los adultos: Adultos:
  • Cansancio.
  • Disminución del peso corporal.
  • Inflamación.
  • Flatulencias.
  • Anemia.
  • Osteoporosis.
  • Dermatitis herpetiforme.
  • Llagas bucales.
  • Jaqueca.
  • Abdomen adolorido.
  • Náusea.
  • Vómito.
  • Afectaciones en el sistema nervioso que provocan desequilibrio, problemas cognitivos y adormecimiento de manos y pies.
  • Articulaciones adoloridas.
  • Hipoesplenismo.
  • Episodios de estreñimiento y diarrea.
Niños:
  • Diarrea recurrente.
  • Inflamación abdominal.
  • Flatulencias.
  • Excremento descolorido y de fetidez extrema.
  • Náusea.
  • Vómito.
  • Jaqueca.
  • Descoordinación muscular.
  • Dificultades de aprendizaje.
  • Episodios convulsivos.
  • Crecimiento lento.
  • Problemas dentales.
  • Disminución del peso corporal.
  • Anemia.
  • Episodios de irritabilidad.
  • Talla baja.

Diagnóstico y tratamiento

Una vez que tu médico analice tu sintomatología e historial clínico, te realizará una revisión física y te solicitará pruebas serológicas y genéticas para establecer el diagnóstico. En caso de confirmarse que se trata de celiaquía, tu médico te pedirá una endoscopía convencional o una capsular del intestino delgado para observar con detenimiento la magnitud de los daños y tomar alguna biopsia de tejido. El tratamiento a seguir establecerá como terapia principal la creación por parte de un nutriólogo de un programa de alimentación vitalicio en el que se supriman todos los alimentos que contengan gluten, especialmente los cereales y sus derivados. De igual manera, si presentas deficiencias de vitaminas y minerales, se te prescribirán diversos suplementos alimenticios que ayuden a corregir ese déficit nutricional. Si tu intestino delgado se inflama en exceso o experimenta daños severos, deberás ingerir esteroides para disminuir los síntomas mientras se revierten las lesiones intestinales. En el Departamento de Medicina Interna del Centro Médico ABC te brindamos servicios de atención médica con la más alta calidad y seguridad, desde la prevención, diagnóstico, tratamiento oportuno y seguimiento de patologías infecciosas, respiratorias, endocrinológicas, dermatológicas, reumáticas, nefrológicas, gastrointestinales, y hematológicas, tanto de padecimientos crónico-degenerativos como de cuadros agudos, mediante un modelo integral y multidisciplinario.

Fuentes:

  • cun.es
  • medlineplus.gov
  • mayoclinic.org
  • msdmanuals.com
  • cigna.com
  • topdoctors.es
  • medigraphic.com
  • La Rosa HD, Sánchez CN, Villa JO, et al. Inmunodeficiencia variable común y déficit selectivo de inmunoglobulina A en pacientes celiacos. Rev Cubana Hematol Inmunol Hemoter . 2016;32(3):394-402.
  • Castañeda GC. Enfermedad celíaca en Cuba y sus cuarenta años de experiencias y realidades para su diagnóstico. Rev Cubana Pediatr. 2016;88(4):483-497.

						

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