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¿Qué es Infección por salmonela?

21:54 - 4 mayo , 2021

Padecimiento

La también llamada salmonelosis es un padecimiento infeccioso ocasionado por salmonela, una bacteria frecuente en los intestinos de humanos y animales, que provoca episodios diarreicos, temperatura elevada y cólicos abdominales, entre otros síntomas.

El mecanismo de contagio de la salmonela es por contacto con excremento humano o animal, asi como también al consumir agua y alimentos contaminados.

La infección por salmonela suele presentar sintomatología a partir de las 6 horas o hasta las 72 horas posteriores al contagio.

Por lo general, el periodo de recuperación de la salmonelosis es de una semana, aunque en casos graves puede ser potencialmente mortal por deshidratación severa o si la infección se disemina hacia otras áreas corporales provocando una bacteriemia.

Algunos de los riesgos potenciales para adquirir una infección por salmonela son:

  • Uso intensivo de antiácidos.
  • Enfermedad intestinal inflamatoria.
  • Tratamientos prolongados de antibióticos.
  • Sistema inmunológico deprimido, ya sea por:
  • Enfermedad.
  • Medicamentos.
  • Quimioterapia.

Signos y síntomas Infección por salmonela

  • Episodios diarreicos.
  • Náusea.
  • Vómito.
  • Episodios de escalofríos.
  • Jaqueca.
  • Cólicos abdominales.
  • Temperatura elevada.
  • Presencia de sangre en el excremento.
  • Deshidratación:
  • Orina oscura.
  • Resequedad oral.
  • Micción reducida.
  • Debilidad.
  • Confusión mental.

Diagnóstico y tratamiento Infección por salmonela

Una vez que el médico analice tu sintomatología e historial clínico, te realizará una revisión física y te solicitará un análisis de materia fecal y coprocultivo para determinar qué tipo de salmonela padeces y cuál antibiótico es el correcto para eliminarla.

Si el médico considera que puedes tener la bacteria en la sangre, te pedirá una prueba sanguínea para confirmarlo.

El tratamiento a seguir dependerá de la gravedad de la sintomatología, pero, por lo general incluye:

  • Ingesta abundante de líquidos.
  • Antibióticos.
  • Antidiarreicos.

Si la deshidratación es grave o presentas infección sanguínea, deberás recibir tratamiento especializado en un hospital.

En el Departamento de Medicina Interna del Centro Médico ABC te brindamos servicios de atención médica con la más alta calidad y seguridad, desde la prevención, diagnóstico, tratamiento oportuno y seguimiento de patologías infecciosas, respiratorias, endocrinológicas, dermatológicas, reumáticas, nefrológicas, gastrointestinales, y hematológicas, tanto de padecimientos crónico-degenerativos como de cuadros agudos, mediante un modelo integral y multidisciplinario.

Centros y departamentos relacionados

Medicina Interna
Radiología e Imagen Molecular
Laboratorio Clínico

Fuentes:

  • healthline.com
  • cigna.com
  • tmcaz.com
  • elsevier.es
  • mayoclinic.org
  • medlineplus.gov
  • msdmanuals.com
  • middlesexhealth.org
  • medigraphic.com
  • Puig PY, Leyva CV, Tejedor AR, et al. Susceptibilidad antimicrobiana y serovariedades de Salmonella aisladas en carnes y productos cárnicos. Revista Habanera de Ciencias Médicas. 2021;20(2):1-14.
  • Sacristán-Rodríguez PA, Pérez-Osorio LC, Méndez-Rodríguez I. Prevalencia y susceptibilidad antimicrobiana de Salmonella spp. aislada de animales exóticos que conviven con niños. Medicina & Laboratorio. 2014;20(03-04):169-184.
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