Se llama diarrea cuando las heces se presentan de forma acuosa y puede tener su origen por diferentes causas, desde intoxicaciones hasta infecciones o enfermedades autoinmunes, señala el Dr. Francisco J. de la Vega González, especialista en cirugía endoscópica gastrointestinal del Centro Médico ABC.
De manera normal, la consistencia semisólida de las evacuaciones es un balance entre la fibra y el agua que se ha consumido, y en la fibra se incluye una mezcla de los carbohidratos, lípidos y proteínas que también se comen.
De manera ideal, el intestino debería de absorber el total de lo que se come, incluyendo el agua; sin embargo, la sobresaturación de estos elementos puede llegar hasta el colon, lo que resultará en su fermentación por las bacterias de la flora intestinal y esto dará como resultado gas y algunas situaciones irritantes.
La combinación de la fermentación, la producción de gas y la irritación del intestino es lo que termina por producir diarrea.
Otra causa, que en los últimos tiempos se ha visto con mayor frecuencia es por el uso crónico, y sin receta, de probióticos. Los probióticos son concentrados de bacterias buenas que permiten recolonizar la flora intestinal después de que se haya perdido a causa de una infección o por el uso de antibióticos. Pero si se consumen de manera recurrente, pueden alterar la flora intestinal, lo que desencadenará en diarrea.
El Dr. de la Vega señala que existen algunas medidas que se pueden tomar para disminuir la incidencia de diarrea por alimentos, uno es el consumo de lácteos, que son carbohidratos fáciles de fermentar tanto por nosotros como por las bacterias que están en nuestra flora intestinal. En caso de percibir que los lácteos nos producen este problema se puede disminuir su consumo, o en caso necesario, evaluar si se deben eliminar o no.
Las harinas son otro producto que también puede ser una causa de sobresaturación de carbohidratos.
Pero lo más importante, antes de evitar alimentos, es mejorar el hábito de consumo de vegetales, así como su variedad. Estos alimentos son el mejor sustrato de energía y fibra que puede ayudar a evitar este problema.
Para cualquier duda sobre tus hábitos alimenticios, es recomendable asistir con un nutriólogo, mientras que para atender cualquier padecimiento que se relaciona con el aparato digestivo, lo recomendable es realizar una visita al médico gastrointestinal.
En el área de Medicina Interna del Centro Médico ABC te podemos dar atención especializada ¡Contáctanos!
Fuentes:
Dr. Francisco J. de la Vega González – Especialista en cirugía endoscópica gastrointestinal del Centro Médico ABC.
YouTube Centro Médico ABC
